Receita - Cake Pops Recheado

Receita - Cake Pops Recheado

Etapa 1. Bolo de Chocolate

 

Ingredientes:

 

100 g de manteiga com sal em temperatura ambiente

50 g de margarina em temperatura ambiente

3 ovos

2 xícaras de açúcar refinado peneirado

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento peneirada

1/2 xícara de chocolate em pó

250 ml de leite

Modo de Fazer:

Bata na batedeira os ovos, a margarina, a manteiga e o açúcar até que fique uma mistura homogênea e esbranquiçada, por uns 5 minutos, em velocidade máxima. Acrescente, alternando, a farinha e chocolate em pó e o leite, aos poucos, na batedeira, em velocidade mínima até misturar tudo, 1 minuto, no máximo. Recorte um círculo com o diâmetro do fundo da forma circular (2 formas de15 cm ou 1 de 25 cm) e forre a assadeira. Coloque a massa na assadeira e asse em forno médio até que faça o teste do palito e saia limpo.

Etapa 2. Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres de chocolate em pó

1 colher de manteiga

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso. Mexa com colher de pau, em fogo brando, até soltar da panela. Depois de frio, faça bolinhas (usei colher medida de 1/2 colher de chá) e coloque no congelador, pra que esteja bem firme na hora de rechear.

Etapa 3. Massa dos Cake Pops

 

Ingredientes:

 

1 receita de bolo (acima)

4 colheres de doce de leite

1 receita de brigadeiro (acima)

500 g de chocolate cobertura

40 palitos de pirulito

Modo de Fazer:

Depois de frio, desenforme o bolo, tire a casquinha de cima e esfarele em uma tigela. Não é pra esmagar o bolo, só esfarelar e deixar ele soltinho. Acrescente o doce de leite e misture bem até começar a soltar da mão ou da tigela. Forre uma assadeira com papel manteiga. Faça uma bolinha (usei colher medida de 1 colher de sopa), faça um buraco no meio com o dedo e coloque o brigadeiro. Feche e refaça a bolinha. Repita o processo e coloque as bolinhas no congelador por uns 20 minutos. Pique o chocolate e derreta-o no microondas em ciclos de 30 segundos até que esteja todo líquido. Passe a pontinha do palito no chocolate derretido e espete-o no bolinho. Banhe um a um no chocolate derretido e retire bem o excesso. Se o chocolate estiver muito frio vai ficar com uma casquinha muito grossa. Mantenha-o sempre levemente aquecido. Para servir os cake pops com a bolinha pra cima, providencie uma base de isopor ou algo parecido para espetar os palitos. Além de ajudar na secagem, ajuda também na decoração do bolinho. Caso queira servi-los com o bolinho pra baixo, que também fica lindo, basta pousar os bolinhos sobre papel manteiga até que o chocolate seque. A decoração fica ao gosto do freguês. Confeitos, chocolate branco colorido, açúcar cristal colorido, pasta americana, ai vai da criatividade de cada um.

Babados das celebridades: emagrecimento, usada e look

Fiquei chocada com essa foto do André Marques publicada esta semana no Ego. Segundo a reportagem,  André emagreceu 56 quilos!

André passou por uma operação para reduzir o tamanho do estômago, a famosa gastroplastia. Antes disso o ator estava pesando 158 quilos!

A piada da semana foi da apresentadora Luciana Gimenez: “Foi o Mick Jagger que me usou para ter um filho lindo e ficar famoso no Brasil”, brincou (ah tá, brincou!).

A declaração foi dada no programa Roberto Justus + que foi ao ar na segunda-feira (7).

O look da semana vai para Namaria Braga com as peitcholas melhores que muita garotinha por aí. Namaria usou este look no baile da Amfar na sexta-feira passada (4).

Arrasou Namaria!

    

Postado por Livia Regly

Olá amores! tudo bom?

Hoje estou aqui somente para me apresentar Então.... Prazer meu nome é Alexsandra  tudo bom minha lindas como é o nome de vocês como vocês são como vocês estão? estão bem? espero que sim! Então meus amores essa é só uma apresentação Vou fazer agorinha mesmo um post saindo do forno mais vocês esperem estou esperem estou escrevendo com cada detalhe para vocês ta certo meus amores? um beijão e até mais!