segunda-feira, 4 de maio de 2015

Deliciosas Receitas Para Sua Festa




Além de enfeitarem a mesa de doces, costumam ser deliciosos.
Pirulito De Pipoca
Ingredientes :
2 colheres de óleo de soja
½ xícara de milho para pipoca
Calda de Açúcar:
½ xícara de açúcar
¼ xícara de manteiga
2 ½ colheres de sopa de chocolate em pó
½ xícara de Karo
Calda de chocolate:
100 gramas de chocolate hidrogenado derretido em banho Maria

Modo de preparo :

Em uma panela aqueça o óleo e junte o milho. Tampe a panela e agite-a até todo o milho ter estourado.
Calda de Açúcar:
Misture todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo, deixando ferver por 2 minutos.
Junte a pipoca à calda mexa bem e deixe no fogo até que fique completamente coberta pela calda
Desligue o fogo e deixe a pipoca ficar morna.
Molhe as mãos em água fria e faça bolas com a pipoca caramelada apertando bem. Em cada bola espete um palito de churrasco e deixe descansar em lugar fresco.
Calda de chocolate:
Passe o chocolate nos pirulitos e grude confeitos de chocolate coloridos (tipo Confete). Deixe secar e espete os palitos em uma taça de vidro cheia de sal.
Beijinho de Gelatina

 Ingredientes :
-1 lata de leite condensado
-1 pacote de coco ralado (100g)
-1/2 xícara ( chá ) de água
-1 pacote de gelatina (no sabor da preferência)
-açúcar cristal (para envolver os docinhos)
Misture o leite condensado, o coco ralado, a água e a gelatina em um refratário fundo e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Retire, mexa bem, aguarde esfriar e faça bolinhas. Passe pelo açúcar cristal.

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